宮崎県を離れて県外のチキン南蛮に不満を覚えることが多くあります。
九州の中でさえ、宮崎以外の県ではチキン南蛮が間違って認識されてることがあるので。今回、チキン南蛮の真実をまとめてみることにしました!!
目次
本物のチキン南蛮とは
宮崎県延岡市発祥の宮崎…いや、日本を代表する鶏料理!!
ですが、宮崎の外に住んでいるいま、間違ったチキン南蛮がいろんなところにはびこっています!
そんなチキン南蛮について、宮崎県出身の私が真実をお伝えします!
「タルタルソースは必須ではない!!」
この記事ではこの言葉を覚えていって欲しいです。
チキン南蛮のつくり方
宮崎県以外で食べることができる本物のチキン南蛮
宮崎県以外で私が見つけた「これは宮崎の味だ!!」と思えたチキン南蛮です!
1.塚田農場